महाराष्ट्र में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने सख्त कार्रवाई की है। मुंबई के मलाड वेस्ट स्थित Blinkit के एक डार्क स्टोर में खाद्य सुरक्षा और साफ-सफाई से जुड़ी गंभीर खामियां मिलने के बाद विभाग ने स्टोर का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से सस्पेंड कर दिया। वहीं, बुलढाणा जिले में Reliance Retail के एक आउटलेट से फफूंद लगी और कीड़े पाए जाने की शिकायत वाली काजू कतली के 54 बॉक्स जब्त किए गए हैं।

FDA की टीम ने 7 अगस्त को मलाड वेस्ट के सर्वोदय भवन में संचालित Blinkit स्टोर का निरीक्षण किया था। इस दौरान सब्जियों और फलों के स्टोरेज एरिया में बड़ी संख्या में कॉकरोच पाए गए। अधिकारियों के अनुसार, इससे खाद्य पदार्थों के दूषित होने का खतरा पैदा हो रहा था। स्टोर के कोल्ड रूम में भी सफाई व्यवस्था संतोषजनक नहीं मिली। जांच के दौरान एक्सपायर्ड और टैम्पर्ड पैकेजिंग वाले खाद्य उत्पाद भी स्टोर में रखे पाए गए।

निरीक्षण में यह भी सामने आया कि खाद्य उत्पादों के भंडारण में FIFO और FEFO जैसे जरूरी नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था। इसके अलावा, कीड़े और चूहों की रोकथाम के लिए पर्याप्त इंतजाम नहीं मिले। कचरा प्रबंधन और खाद्य पदार्थों के रखरखाव में भी कई कमियां सामने आईं।

FDA अधिकारियों ने स्टोर में काम करने वाले फूड हैंडलर्स से जुड़ी मेडिकल और हेल्थ रिपोर्ट भी उपलब्ध नहीं पाई। कर्मचारियों की पर्सनल हाइजीन और जरूरी सुरक्षात्मक उपकरणों के इस्तेमाल को लेकर भी नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था।

इन गंभीर खामियों को देखते हुए FDA ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32(3) के तहत Blinkit स्टोर का फूड लाइसेंस सस्पेंड कर दिया। लाइसेंस बहाल होने तक स्टोर को खाद्य कारोबार, बिक्री या खाद्य पदार्थों के वितरण की अनुमति नहीं होगी।

Reliance Retail आउटलेट में काजू कतली पर कार्रवाई
FDA की कार्रवाई मुंबई तक सीमित नहीं रही। बुलढाणा जिले के ARD Cinemall स्थित Reliance Retail आउटलेट पर भी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच की। 8 अगस्त को एक उपभोक्ता ने शिकायत की थी कि आउटलेट से खरीदी गई ‘लक्ष्मी नारायण’ ब्रांड की काजू कतली में फफूंद लगी हुई थी और उसमें जिंदा कीड़े भी पाए गए।

शिकायत मिलने के बाद FDA की टीम ने आउटलेट का निरीक्षण किया और संबंधित मिठाई के सैंपल जांच के लिए लिए। कार्रवाई के दौरान काजू कतली के कुल 54 बॉक्स जब्त किए गए, जिनका कुल वजन करीब 11.34 किलोग्राम बताया गया है।

FDA ने जब्त मिठाई के सैंपल फूड लैबोरेटरी भेज दिए हैं। विभाग के अनुसार, लैब रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई तय की जाएगी।

महाराष्ट्र FDA की ताजा कार्रवाई से संकेत मिलता है कि विभाग खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, स्टोरेज और खाद्य सुरक्षा मानकों में किसी भी तरह की लापरवाही को लेकर सख्त रुख अपना रहा है। Blinkit के स्टोर पर लाइसेंस सस्पेंशन और Reliance Retail आउटलेट से संदिग्ध मिठाई की जब्ती इसी सख्ती का हिस्सा मानी जा रही है।